Ingredientes
Casquinha de fatias de pão de forma
4 ovos
2 xícaras côco ralado
6 colheres de sopa açúcar
Ó leo de soja para fritar
Como Fazer
Corte as laterais de fatias de 1 pão de forma. Deixe as casquinha na geladeira por 1 noite. Bata os ovos inteiros ligeiramente. Misture o côco ralado seco com o açúcar.
Passe as casquinhas de pão nos ovos batido, no côco ralado e frite em óleo quente, até dourar. Escorrer em papel absorvente.
É uma delicia para lanches ou para acompanhar um chá.
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