Salpicão de salsicha

Ingredientes:
1/2 kg de salsicha
- 2 xícaras de chá debatata palha
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 1 talode salsão picado
- azeitonas verdes picadas
- maionese
- casca de 1 tomate para decorar

Modo de fazer: Cozinhe as salsichas em água fervente e retire-as da água com um garfo. Corte-as em rodelas e coloque numa tigela. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Arrume no centro da salada a casca de tomate enrolada em forma de rosa. Conserve na geladeira até a hora de servir.