Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
400g de peito de frango cortado em cubos
½ colher (sopa) de sal
2 xícaras (chá) de acelga fatiada
1 cenoura grande ralada grossa
8 xícaras (chá) de água
2 tabletes de caldo de carne
4 colheres (sopa) de molho de soja
½ embalagem de macarrão de sêmola com ovos DONA BENTA Espaguetinho
¾ xícara (chá) de cebolinha fresca picada
Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango temperado com sal até dourar. Acrescente a acelga, a cenoura e refogue até começar a murchar. Junte a água, o caldo de carne, o molho de soja e cozinhe por 5 minutos. Quebre o macarrão DONA BENTA espaguetinho em 3 partes e acrescente ao caldo fervente. Cozinhe até o macarrão ficar macio, desligue, acrescente a cebolinha e sirva.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
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