CREME DE ASPARGOS
Ingredientes – porção individual
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher rasa de manteiga
• 200ml de leite
• 03 aspargos
• 1/2 ovo cozido picado
• 1/2 colher de maizena
• sal e salsinha a gosto
Doure a cebola na manteiga. Adicione o leite, a salsinha, o sal e o aspargo bem picado. Separadamente misture a maizena com água para dissolver e vá colocando no caldo até engrossar e ficar em ponto de creme. Coloque o ovo cozido bem picado por cima e sirva.
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