1 folha de couve crua para decoração
2 litros de água
2 caldos de galinha
bacon picado e frito (quantidade a gosto)
10 batatas médias cozidas
3 paios fritos e bem picadinho
torradas
Preparo
Coloque no liquidificador a couve aferventada, o bacon frito (reserve um pouco para decorar), as batatas cozidas, o caldo de galinha (água fervida + o caldo) e bata bastante até ficar homogêneo. Numa panela, coloque esta mistura verde e leve ao fogo médio até ferver. Prove e acerte o sal. Coloque num prato fundo ou em bowls e decore com a couve crua picadinha e um pouquinho de bacon. Sirva com as torradas.
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