Pastéis de Forno

- 7 colheres de Farinha de Trigo
- 2 ovos (só 1 clara)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de Pó Royal
- Sal á gosto
- Queijo parmesão ralado
- ½ xíc. de leite
Misturar tudo e deixar descansar por meia hora, na geladeira.Depois abrir a massa, por o queijo e misturar novamente.Abrir a massa, cortar os pastéis.Rechear
Untar com clara.Melar com gema, cada um.Assar em forma untada